憑借先進(jìn)的技術(shù)專長和研究技能,食品科學(xué)與技術(shù)碩士的畢業(yè)生完全有能力參與快速發(fā)展的食品科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域,并在跨學(xué)科環(huán)境中應(yīng)用他們的專業(yè)知識。
您將發(fā)展食品加工和保存方面的技能和知識;食品原料的化學(xué)性質(zhì);食品安全、包裝和標(biāo)簽;以及食品和工藝創(chuàng)新。您還將承擔(dān)支持食品行業(yè)所需的廣泛技術(shù)職位的主題。
如果您的背景是科學(xué),工程,農(nóng)業(yè)或其他相關(guān)學(xué)科,食品科學(xué)與技術(shù)碩士旨在提供該領(lǐng)域的專業(yè)培訓(xùn)。如果您以前完成過食品科學(xué)和技術(shù)方面的學(xué)習(xí),該學(xué)位將增強和擴(kuò)展您在該領(lǐng)域的知識。