<p>新南威爾士大學食品科學碩士項目專為食品科學家和希望發(fā)展與拓展現(xiàn)有領域?qū)ｉT技能知識的學生而設。項目能讓學生達到或維持專業(yè)認證標準，有機會繼續(xù)專業(yè)化發(fā)展，與學科前沿人物交流互動；發(fā)展分析食品科學問題的技術知識能力；在解決食品科學問題和證明決策合理性方面獲得進一步提升。學生將有機會完成一個復雜的開放式科研型項目，這有助于學生形成對于問題和項目規(guī)劃的系統(tǒng)性觀點，提升學生熟練分析、翻譯、交流觀點的能力；項目施行中研究性技能的提升也為學生獲得碩士研究學位提供了有效途徑。</p><p>新南威爾士大學食品科學碩士項目能夠滿足學生以下需要：更新現(xiàn)有專業(yè)知識和技能的需要；獲取不同應用領域新的知識與技能的需要；更新資格證書并提升能力，以達到或維持專業(yè)認證標準的需要；繼續(xù)專業(yè)化發(fā)展的需要；與學科前沿的專家學者溝通交流的需要；獲取研究生研究學位的需要。</p>