昆士蘭大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)碩士（1.5年制）項(xiàng)目融合了食品科學(xué)和食品技術(shù)兩大領(lǐng)域。通過(guò)昆士蘭大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)碩士（1.5年制）項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠全面掌握食品科學(xué)和食品技術(shù)領(lǐng)域的綜合性理論和實(shí)踐知識(shí)，且有機(jī)會(huì)參與研究項(xiàng)目研究或產(chǎn)業(yè)實(shí)習(xí)，從而使這些知識(shí)和技能得到靈活運(yùn)用。昆士蘭大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)碩士（1.5年制）項(xiàng)目的畢業(yè)生能夠促進(jìn)全球高質(zhì)量、安全且具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品生產(chǎn)，對(duì)食品和食品生產(chǎn)的全球政策有更深入的理解，具備一定的領(lǐng)導(dǎo)能力、研究能力和解決問(wèn)題的能力，并能夠?qū)⑦@些技能用于應(yīng)對(duì)全球溫飽問(wèn)題。昆士蘭大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)碩士（1.5年制）項(xiàng)目適合那些想擴(kuò)寬就業(yè)渠道，進(jìn)入政府、商業(yè)機(jī)構(gòu)、社區(qū)和研究部門(mén)從事食品科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域工作的專(zhuān)業(yè)人士。