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就讀全球食品安全管理和風(fēng)險(xiǎn)分析理學(xué)碩士的學(xué)生必須完成以下課程:食品安全在行動(dòng)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析、食源性化學(xué)和微生物危害:案例研究、全球食品安全管理、全球糧食安全、國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)、頂點(diǎn)項(xiàng)目。
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