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MSc Global Food Safety Management and Risk Analysis
工科
食品科學(xué)
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專業(yè)方向
食品科學(xué)
入學(xué)時(shí)間
9月
項(xiàng)目時(shí)長(zhǎng)
1年
項(xiàng)目學(xué)費(fèi)
190200港幣/年
面試形式
真人單面
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https://www.polyu.edu.hk/study/pg/tpg/2025/15057-mft
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培養(yǎng)目標(biāo)
香港理工大學(xué)環(huán)球食品安全管理及風(fēng)險(xiǎn)分析理學(xué)碩士學(xué)位課程致力于為那些希望在食品安全領(lǐng)域發(fā)展專業(yè)知識(shí)的畢業(yè)生提供環(huán)球食品安全管理及風(fēng)險(xiǎn)分析方面的獨(dú)特且專業(yè)的培訓(xùn),為學(xué)生提供從全球角度看待影響食品安全的主要和新興危害所需的高級(jí)知識(shí)。
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申請(qǐng)要求
具有榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位,需要食品安全、食品科學(xué)、食品技術(shù)、食品管理、公共衛(wèi)生或其他相關(guān)科學(xué)學(xué)科背景;或<br> 具有其他學(xué)科學(xué)士學(xué)位以及至少1年食品安全、食品質(zhì)量或食品產(chǎn)品開發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)
語(yǔ)言要求
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總分要求
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申請(qǐng)時(shí)間

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國(guó)際生
提前批次
:是在常規(guī)申請(qǐng)批次之前開放的申請(qǐng)批次。提前批未被錄取依舊可以走常規(guī)批次申請(qǐng)
進(jìn)行中
:{{ per_time.children[per_time.active_tab_idx].endInfo }}
on hold
:申請(qǐng)量過大,相應(yīng)的申請(qǐng)有延遲或者無法拿到offer的風(fēng)險(xiǎn)。
國(guó)際生
:本條是指國(guó)際生截止日期
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<p>該課程為想要發(fā)展食品安全專業(yè)知識(shí)的科學(xué)/技術(shù)畢業(yè)生提供全球食品安全管理和風(fēng)險(xiǎn)分析方面獨(dú)特的、面向?qū)I(yè)的培訓(xùn)。從全球角度為學(xué)生提供影響食品安全的主要和新出現(xiàn)的危害的高級(jí)知識(shí)。</p><p><b>就業(yè)服務(wù)</b>:畢業(yè)生可以在食品、健康和農(nóng)業(yè)行業(yè)以及相關(guān)政府機(jī)構(gòu)和研究機(jī)構(gòu)工作。</p><p><b>招生特點(diǎn)</b>:申請(qǐng)人需要參加面試。</p>
課程設(shè)置

就讀全球食品安全管理和風(fēng)險(xiǎn)分析理學(xué)碩士的學(xué)生必須完成以下課程:食品安全在行動(dòng)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析、食源性化學(xué)和微生物危害:案例研究、全球食品安全管理、全球糧食安全、國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)、頂點(diǎn)項(xiàng)目。

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