隨著世界人口的快速增長(zhǎng),對(duì)能夠生產(chǎn)可持續(xù)食物來(lái)源、創(chuàng)造更清潔燃料、減少環(huán)境足跡和對(duì)抗疾病的產(chǎn)品和技術(shù)的需求也在增長(zhǎng)。生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)、食品生產(chǎn)和醫(yī)藥領(lǐng)域已有數(shù)千年的歷史,利用細(xì)胞和生物分子過(guò)程來(lái)開(kāi)發(fā)此類(lèi)產(chǎn)品和技術(shù)。
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