墨爾本大學農業(yè)科學碩士項目幫助學生了解支撐價值數十億澳元的農業(yè)部門在食品和纖維可持續(xù)生產方面不斷發(fā)展的眾多因素,包括農業(yè)生產、食品加工業(yè)、政府、農業(yè)金融、水土資源管理和國際農業(yè)生產、加工與發(fā)展。墨爾本大學農業(yè)科學碩士項目分設五個專業(yè)方向:農業(yè)綜合企業(yè)、農業(yè)推廣與創(chuàng)新、畜牧學、種植業(yè)和食品安全。墨爾本大學農業(yè)科學碩士項目旨在提升學生的專業(yè)知識和技能,以應對環(huán)境、政治和科學對國際糧食安全的威脅。此外,墨爾本大學農業(yè)科學碩士項目的學生可以熟練掌握對動植物原性食品和纖維生產至關重要的科學原理和分析能力;發(fā)展研究能力和了解農業(yè)科學的工業(yè)應用和商業(yè)成果。墨爾本大學農業(yè)科學碩士項目的學生還可以通過動物保護和生物研究的實際應用證明動物在維持人類生命中不可或缺的作用;探索關愛動物、動物管理以及動物資源利用等倫理和道德問題。除此之外,墨爾本大學農業(yè)科學碩士項目的學生將專門研究動物營養(yǎng)和代謝、動物行為和福利或綜合動物系統分析;提升學生在農業(yè)產品和纖維制品的生產背景下的戰(zhàn)略性經營決策能力以應對經濟或財務管理問題。
墨爾本大學食品科學碩士項目使學生深入了解農產品如何成為安全營養(yǎng)又美味的食物進入本地和全球市場,以及這一供應鏈的所有環(huán)節(jié)。墨爾本大學食品科學碩士項目靈活的高級課程幫助學生研究相關規(guī)章制度和國際貿易對食品生產行業(yè)的影響以及生物技術對食品生產的影響。墨爾本大學食品科學碩士項目培養(yǎng)學生食品科學跨學科領域的先進知識和技能,包括了解影響澳大利亞及全球食品生產的環(huán)境、經濟、社會和倫理因素;理解食品科學的最新創(chuàng)新和研究;規(guī)劃并實施個人獨立研究,交流研究成果;發(fā)現問題、解決和研究方法,并通過解決食品生產、供應和安全問題提升個人責任感;批判性地分析和評估研究數據以便理解并應用食品科學改良系統;尋求創(chuàng)新方法管理當代跨學科的商業(yè)食品系統;全面了解食品科學專業(yè)學科、新興技術及其與未來食品行業(yè)的關聯。墨爾本大學食品科學碩士項目的學生將有機會與專家和非專業(yè)人士進行交流學習。
墨爾本大學食品與包裝創(chuàng)新碩士項目作為新型跨學科項目,致力于深入研究食品科學以及產品與包裝設計方面的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。隨著人口的急劇增長,未來四十年世界食品需求量將是現在的1.5倍。墨爾本大學食品與包裝創(chuàng)新碩士項目旨在培養(yǎng)行業(yè)所需的專業(yè)人才。墨爾本大學食品與包裝創(chuàng)新碩士項目的學生將具備所需技能,生產有價值的創(chuàng)新食品,解決可運輸性、耐久性、防篡改和易腐性等關鍵問題以及環(huán)境、經濟、社會和道德等影響因素。墨爾本大學食品與包裝創(chuàng)新碩士項目的學生擁有獨一無二的實習機會,學生可以在澳大利亞最知名的企業(yè)和最先進的研究所實習,也可在諸如蒙大利茲等包裝與創(chuàng)新行業(yè)領先的制造商企業(yè)實習。
排名 | 學校 | 專業(yè)(major) |
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1 | 江南大學 | 食品科學和技術 |
2 | 中國農業(yè)大學 | 食品科學和技術 |
3 | 華南理工大學 | 食品科學和技術 |
4 | 浙江大學 | 食品科學和技術 |
5 | 南京農業(yè)大學 | 食品科學和技術 |
6 | 瓦格寧根大學 | 食品科學和技術 |
7 | 南昌大學 | 食品科學和技術 |
8 | 馬薩諸塞大學阿默斯特分校 | 食品科學和技術 |
9 | 西北農林科技大學 | 食品科學和技術 |
10 | 華中農業(yè)大學 | 食品科學和技術 |
11 | 江蘇大學 | 食品科學和技術 |
12 | 北京工商大學 | 食品科學和技術 |
13 | 昆士蘭大學 | 食品科學和技術 |
14 | 坎皮納斯州立大學 | 食品科學和技術 |
15 | 波爾圖大學 | 食品科學和技術 |
16 | 圣保羅大學 | 食品科學和技術 |
17 | 福建農林大學 | 食品科學和技術 |
18 | 新加坡國立大學 | 食品科學和技術 |
19 | 根特大學 | 食品科學和技術 |
20 | 哥本哈根大學 | 食品科學和技術 |
21 | 魯汶大學 | 食品科學和技術 |
22 | 布拉干薩理工學院 | 食品科學和技術 |
23 | 合肥工業(yè)大學 | 食品科學和技術 |
24 | 康奈爾大學 | 食品科學和技術 |
25 | 大連工業(yè)大學 | 食品科學和技術 |
26 | 巴倫西亞大學 | 食品科學和技術 |
27 | 都柏林大學學院 | 食品科學和技術 |
28 | 羅格斯大學 | 食品科學和技術 |
29 | 暨南大學 | 食品科學和技術 |
30 | 格拉納達大學 | 食品科學和技術 |
31 | 奧克蘭大學(新西蘭) | 食品科學和技術 |
32 | 國立農業(yè)食品與環(huán)境高等教育學院 | 食品科學和技術 |
33 | 那不勒斯菲里德里克第二大學 | 食品科學和技術 |
34 | 上海交通大學 | 食品科學和技術 |
35 | 中國海洋大學 | 食品科學和技術 |
36 | 博洛尼亞大學 | 食品科學和技術 |
37 | 華南農業(yè)大學 | 食品科學和技術 |
38 | 東北農業(yè)大學 | 食品科學和技術 |
39 | 圭爾夫大學 | 食品科學和技術 |
40 | 天津科技大學 | 食品科學和技術 |
41 | 利茲大學 | 食品科學和技術 |
42 | 阿卜杜勒阿齊茲國王大學 | 食品科學和技術 |
42 | 揚州大學 | 食品科學和技術 |
44 | 浙江工商大學 | 食品科學和技術 |
45 | 加州大學戴維斯分校 | 食品科學和技術 |
46 | 米蘭大學 | 食品科學和技術 |
47 | 安徽農業(yè)大學 | 食品科學和技術 |
48 | 奧胡斯大學 | 食品科學和技術 |
49 | 蒙彼利埃大學 | 食品科學和技術 |
50 | 帕爾瑪大學 | 食品科學和技術 |
51 | 圣心天主教大學 | 食品科學和技術 |
51 | 梅西大學 | 食品科學和技術 |
51 | 紐芬蘭紀念大學 | 食品科學和技術 |
51 | 南京財經大學 | 食品科學和技術 |
51 | 瓦倫西亞理工大學 | 食品科學和技術 |
51 | 普渡大學西拉法葉分校 | 食品科學和技術 |
51 | 西南大學 | 食品科學和技術 |
51 | 丹麥技術大學 | 食品科學和技術 |
51 | 慕尼黑工業(yè)大學 | 食品科學和技術 |
51 | 墨爾本大學 | 食品科學和技術 |
51 | 雷丁大學 | 食品科學和技術 |
51 | 科克大學學院 | 食品科學和技術 |
51 | 阿爾伯塔大學 | 食品科學和技術 |
51 | 巴里大學 | 食品科學和技術 |
51 | 貝爾格萊德大學 | 食品科學和技術 |
51 | 佛羅里達大學 | 食品科學和技術 |
51 | 伊利諾伊大學香檳分校 | 食品科學和技術 |
51 | 澳門大學 | 食品科學和技術 |
51 | 米尼奧大學 | 食品科學和技術 |
51 | 塞維利亞大學 | 食品科學和技術 |
51 | 都靈大學 | 食品科學和技術 |
51 | 圖爾庫大學 | 食品科學和技術 |
51 | 維戈大學 | 食品科學和技術 |
51 | 薩拉戈薩大學 | 食品科學和技術 |
51 | 博特拉大學 | 食品科學和技術 |
76 | 第戎國立高等農學、食品與環(huán)境學院 | 食品科學和技術 |
76 | 圣瑪麗亞聯邦大學 | 食品科學和技術 |
76 | 弗魯米嫩塞聯邦大學 | 食品科學和技術 |
76 | 河南工業(yè)大學 | 食品科學和技術 |
76 | 麥吉爾大學 | 食品科學和技術 |
76 | 巴黎薩克雷大學 | 食品科學和技術 |
76 | 青島農業(yè)大學 | 食品科學和技術 |
76 | 貝爾法斯特女王大學 | 食品科學和技術 |
76 | 皇家墨爾本理工大學 | 食品科學和技術 |
76 | 首爾國立大學 | 食品科學和技術 |
76 | 沈陽農業(yè)大學 | 食品科學和技術 |
76 | 佐治亞大學 | 食品科學和技術 |
76 | 圣保羅州立大學 | 食品科學和技術 |
76 | 蓬塔格羅薩州立大學 | 食品科學和技術 |
76 | 波爾多大學 | 食品科學和技術 |
76 | 英屬哥倫比亞大學 | 食品科學和技術 |
76 | 布爾格尼大學 | 食品科學和技術 |
76 | 東安格利亞大學 | 食品科學和技術 |
76 | 赫爾辛基大學 | 食品科學和技術 |
76 | 霍恩海姆大學 | 食品科學和技術 |
76 | 諾丁漢大學 | 食品科學和技術 |
76 | 奧塔哥大學 | 食品科學和技術 |
76 | 德黑蘭大學 | 食品科學和技術 |
76 | 洛維拉·依維爾基里大學 | 食品科學和技術 |
76 | 華盛頓州立大學 | 食品科學和技術 |