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貝爾法斯特女王大學(xué)高級食品安全理學(xué)碩士項目適合有志于從事或已經(jīng)從事農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)及相關(guān)行業(yè)工作的人士，為頒發(fā)食品安全碩士學(xué)位。課程注重行業(yè)新興問題，旨在培養(yǎng)學(xué)生掌握食品安全性、可靠性監(jiān)管過程的分析方法。學(xué)生將研究以下核心話題：食品安全、健康和疾??；食品的真實性和可追溯性；動物飼料和人類食品中的化學(xué)與生物危害；阻止食品安全事故的當(dāng)代及新興分析技術(shù)。
| 排名 | 學(xué)校 | 專業(yè)（major） |
|---|---|---|
| 1 | 格拉斯哥大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 2 | 貝爾法斯特女王大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 3 | 薩里大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 3 | 倫敦大學(xué)國王學(xué)院 | 食品科學(xué) |
| 5 | 雷丁大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 6 | 諾丁漢大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 7 | 利茲大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 8 | 格拉斯哥喀里多尼亞大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 9 | 普利茅斯大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 10 | 阿伯泰大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 11 | 阿爾斯特大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 12 | 考文垂大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 13 | 諾森比亞大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 14 | 紐卡斯?fàn)柎髮W(xué) | 食品科學(xué) |
| 15 | 赫特福德大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 16 | 伯恩茅斯大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 17 | 卡迪夫都市大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 18 | 牛津布魯克斯大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 19 | 謝菲爾德哈萊姆大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 20 | 切斯特大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 21 | 利物浦約翰摩爾斯大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 22 | 瑪格麗特皇后大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 23 | 曼徹斯特城市大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 24 | 特威克南圣瑪麗大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 24 | 哈珀亞當(dāng)斯大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 26 | 利茲貝克特大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 27 | 威斯敏斯特大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 28 | 艾芝西爾大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 29 | 羅伯特戈登大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 30 | 羅漢普頓大學(xué) | 食品科學(xué) |
| 31 | 巴斯斯巴大學(xué) | 食品科學(xué) |
