赫瑞瓦特大學(xué)食品加工工程理學(xué)碩士項(xiàng)目為學(xué)生提供機(jī)會(huì)，讓學(xué)生根據(jù)食品和飲料行業(yè)的具體要求和背景發(fā)展其化學(xué)、加工工程、食品科學(xué)或生物學(xué)知識(shí)。學(xué)生將探索化學(xué)工程、加工工程、釀造、蒸餾、生物科學(xué)和生物學(xué)的核心理論和主題，為在食品和飲料行業(yè)的加工工程職業(yè)生涯做好準(zhǔn)備。

在學(xué)習(xí)期間，學(xué)生將應(yīng)用工程技能和知識(shí)來滿足食品和飲料行業(yè)的專業(yè)需求，并獲得廣泛的專業(yè)知識(shí)。學(xué)生將評(píng)估食品生產(chǎn)中涉及的可持續(xù)性問題，并學(xué)習(xí)如何應(yīng)用各種解決方案來解決食品和飲料可持續(xù)性問題。