食品技術(shù)理學(xué)碩士項(xiàng)目的總體目標(biāo)是在食品技術(shù)領(lǐng)域提供多學(xué)科和專業(yè)的職業(yè)培訓(xùn),一方面注重糧食采后和食品保存工程,另一方面注重食品科學(xué)與技術(shù),培養(yǎng)未來人員具備必要的技術(shù)和管理知識(shí)、技能和態(tài)度,為解決糧食安全相關(guān)問題做出貢獻(xiàn)
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