葡萄栽培與釀酒碩士
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Master of Viticulture and Oenology
項目簡介
課程設(shè)置
成功案例
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項目簡介
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專業(yè)方向
生物
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入學(xué)時間
7月
項目時長
2年
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項目學(xué)費
56500澳元/年
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項目官網(wǎng)
https://www.adelaide.edu.au/degree-finder/2025/mvo_mvitoenol.html
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培養(yǎng)目標
<p>阿德萊德大學(xué)葡萄栽培與釀酒碩士項目享譽國際。懷特校區(qū)擁有最先進的設(shè)施，包括自己的葡萄園和Hickinbotham Roseworthy葡萄酒科學(xué)實驗室。該項目包含葡萄栽培和釀酒課程。葡萄栽培研究葡萄藤及其種植，包括選址、葡萄園建設(shè)、病蟲害管理、利用灌溉和肥料提高葡萄的產(chǎn)量與品質(zhì)等領(lǐng)域。葡萄栽培者與釀酒師密切合作，以期釀出理想的葡萄酒。釀酒師利用釀酒科學(xué)知識葡萄處理加工葡萄，最終生產(chǎn)出白葡萄酒、紅葡萄酒、蒸餾葡萄酒、起泡葡萄酒以及利口葡萄酒。葡萄栽培者和釀酒師致力于成品酒的內(nèi)部研究、銷售和推廣。該項目重視培養(yǎng)學(xué)生葡萄栽培和釀酒行業(yè)所需的關(guān)鍵技術(shù)和品酒技能。懷特校區(qū)周圍研究基地眾多，使得學(xué)生能夠在獨特而富有活力的環(huán)境里接觸最新技術(shù)，并且向行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者學(xué)習(xí)。該項目的畢業(yè)生可以擔(dān)任葡萄栽培者、釀酒師或相關(guān)行業(yè)（如酒店和旅游，以及餐飲行業(yè)）的職位。</p>
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申請要求
具備科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域背景，包括（但不限于）農(nóng)業(yè)、生物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)、植物和普通科學(xué)與工程等
語言要求
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總分要求
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聽力
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閱讀
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寫作
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口語
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小分要求
無要求
聽力
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閱讀
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寫作
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口語
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小分要求
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申請時間
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on hold
國際生
提前批次
：是在常規(guī)申請批次之前開放的申請批次。提前批未被錄取依舊可以走常規(guī)批次申請
進行中
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on hold
：申請量過大，相應(yīng)的申請有延遲或者無法拿到offer的風(fēng)險。
國際生
：本條是指國際生截止日期
課程設(shè)置
葡萄栽培学A
Viticultural Science A
葡萄栽培学B
Viticultural Science B
葡萄栽培方法与程序
Viticultural Methods & Procedures
酿酒导论
Introductory Winemaking
品酒研究
Sensory Studies
葡萄酒酿造
Winemaking at Vintage
酒窖与酿酒厂废物管理
Cellar and Winery Waste Management
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成功案例
阿德莱德大学
葡萄栽培与酿酒硕士offer
X同学
已毕业
畢業(yè)院校:
西北农林科技大学
本科專業(yè):
葡萄与葡萄酒工程
基本背景:
GPA2.61 雅思6.5
主要經(jīng)歷:
7段科研 2段实习
昆士兰大学
生物信息学硕士（2年制）offer
Z同学
已毕业
畢業(yè)院校:
华南农业大学
本科專業(yè):
动物科学
基本背景:
GPA87.86
主要經(jīng)歷:
1段实习 1段科研 1段论文
西澳大学
生物信息学硕士offer
Z同学
已毕业
畢業(yè)院校:
华南农业大学
本科專業(yè):
动物科学
基本背景:
GPA87.86
主要經(jīng)歷:
1段实习 1段科研 1段论文
墨尔本大学
生物技术硕士offer
Y同学
应届生
畢業(yè)院校:
浙江海洋大学
本科專業(yè):
药学
基本背景:
GPA93.90
主要經(jīng)歷:
2段科研 1段论文
莫纳什大学
基因组分析硕士（2年制）offer
X同学
应届生
畢業(yè)院校:
南方医科大学
本科專業(yè):
生物技术
基本背景:
GPA3.08 雅思5.5
主要經(jīng)歷:
2段实习 1段竞赛
昆士兰大学
分子生物学硕士（2年制）offer
C同学
应届生
畢業(yè)院校:
中国海洋大学
本科專業(yè):
海洋科学（中外合作办学）
基本背景:
GPA72.70 雅思6.5
主要經(jīng)歷:
2段实习 2段课程设计 1段论文
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