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MSc Food Production Management
工科
食品科學(xué)
生物科學(xué)學(xué)院
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專業(yè)方向
食品科學(xué)
入學(xué)時(shí)間
9月
項(xiàng)目時(shí)長(zhǎng)
1年
項(xiàng)目學(xué)費(fèi)
32400英鎊/年
項(xiàng)目官網(wǎng)
https://www.nottingham.ac.uk/pgstudy/course/taught/food-production-management-msc
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<p>諾丁漢大學(xué)食品生產(chǎn)管理理學(xué)碩士課程是一門令人興奮和富有挑戰(zhàn)性的課程,將食品科學(xué)與管理技能相結(jié)合。課程為理工科畢業(yè)生提供食品生產(chǎn)或食品行業(yè)技術(shù)管理方面的職業(yè)培訓(xùn)。學(xué)生將獲得與食品加工、質(zhì)量保證和新產(chǎn)品開發(fā)相關(guān)的知識(shí),還開發(fā)了基本的管理技術(shù),包括供應(yīng)鏈規(guī)劃和質(zhì)量管理。學(xué)生將在我們的食品加工設(shè)施中進(jìn)行實(shí)踐,該設(shè)施擁有廣泛的商業(yè)規(guī)模食品生產(chǎn)和測(cè)試設(shè)備。有機(jī)會(huì)與食品行業(yè)合作完成您的研究項(xiàng)目。項(xiàng)目可以基于工廠、實(shí)驗(yàn)室或文獻(xiàn)。一些學(xué)生將有機(jī)會(huì)在行業(yè)合作伙伴的設(shè)施完成他們的項(xiàng)目。</p>
申請(qǐng)要求
具有2:2學(xué)位或同等學(xué)歷,需要自然或應(yīng)用科學(xué)學(xué)科或工程學(xué)科背景(如化學(xué)、農(nóng)業(yè)或食品工程)
GPA要求
重新選擇本科院校
該學(xué)校針對(duì)內(nèi)地院校有專屬的GPA分?jǐn)?shù)要求,諾丁漢大學(xué)會(huì)單獨(dú)設(shè)置院校名單,對(duì)內(nèi)地院校劃分等級(jí),以此來(lái)設(shè)置不同的申請(qǐng)要求。
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國(guó)際生
提前批次
:是在常規(guī)申請(qǐng)批次之前開放的申請(qǐng)批次。提前批未被錄取依舊可以走常規(guī)批次申請(qǐng)
進(jìn)行中
:{{ per_time.children[per_time.active_tab_idx].endInfo }}
on hold
:申請(qǐng)量過(guò)大,相應(yīng)的申請(qǐng)有延遲或者無(wú)法拿到offer的風(fēng)險(xiǎn)。
國(guó)際生
:本條是指國(guó)際生截止日期
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<p>該項(xiàng)目將食品科學(xué)與管理技能相結(jié)合,除了食品相關(guān)專業(yè)知識(shí),項(xiàng)目還提供職業(yè)生涯中所需的商業(yè)技能,例如供應(yīng)鏈和質(zhì)量管理。學(xué)生將有機(jī)會(huì)在項(xiàng)目提供的食品加工設(shè)施中做實(shí)際操作,該設(shè)施擁有各種商業(yè)規(guī)模的食品生產(chǎn)和測(cè)試設(shè)備。</p><p><b>就業(yè)服務(wù)</b>:畢業(yè)生就業(yè)方向包括材料技術(shù)專家、規(guī)格或系統(tǒng)技術(shù)人員、新產(chǎn)品開發(fā)、食品加工技術(shù)專家、質(zhì)量控制或分析技術(shù)專家、感官技術(shù)專家、實(shí)驗(yàn)室技術(shù)專家、零售技術(shù)專家等。</p><p><b>招生特點(diǎn)</b>:適合自然或應(yīng)用科學(xué)學(xué)科或化學(xué)、農(nóng)業(yè)或食品工程等工程學(xué)科相關(guān)背景學(xué)生,未來(lái)想在食品行業(yè)從事管理者身份的申請(qǐng)者。</p>
課程設(shè)置

該項(xiàng)目課程分為兩部分:秋季和春季學(xué)期的教學(xué)模塊有120個(gè)學(xué)分,夏季60個(gè)學(xué)分研究項(xiàng)目,通常會(huì)學(xué)習(xí)60個(gè)學(xué)分的食品科學(xué)模塊和60個(gè)學(xué)分的管理模塊。

研究生研究项目
Postgraduate Research Project
食品制造核心技术
Core Skills and Technologies of Food Manufacture
食品制造案例研究
Food Manufacturing Case Studies
食品生产的工厂设计和运营
Factory Design and Operations for Food Production
工业质量管理与技术
Quality Management and Techniques for Industry
供应链管理
Supply Chain Management
食物味道
Food Flavour
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